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Do fruto se aproveita tudo. “Tantas e muitas outras propriedades vão nascer do coco e servir para receitas e muitos outros usos culinários, estéticos, artesanais. Os prazeres do coco só estão começando, pois temos de comer sua carne in natura e continuar nesse exercício de tropicalização” Antropólogo Raul Lody

Do fruto se aproveita tudo. “Tantas e muitas outras propriedades vão nascer do coco e servir para receitas e muitos outros usos culinários, estéticos, artesanais. Os prazeres do coco só estão começando, pois temos de comer sua carne in natura e continuar nesse exercício de tropicalização” Antropólogo Raul Lody

Prato para Iemanjá no antigo e memorável menu dos orixás:  robalo com pérolas de leite de coco e capim-santo mais areia de coco  servido num...

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BOLO DE FUBÁ CREMOSO:  3 xícaras (chá) de leite  3 ovos  3 xíc (chá) de açúcar  1 xíc (chá) de fubá  3 colheres (sopa) de farinha de trigo  2 colheres (sopa) de manteiga (30 g)  1 colher (sopa) de fermento em pó  50 g de queijo parmesão ralado  1 pitada de sal -    Num liquidificador, coloque leite, ovos, açúcar, fubá, farinha de trigo manteiga, fermento em pó, queijo parmesão ralado e pitada de sal e bata bem.  Coloque a mistura (feita acima) em uma assadeira untada e leve ao forno.

BOLO DE FUBÁ CREMOSO: 3 xícaras (chá) de leite 3 ovos 3 xíc (chá) de açúcar 1 xíc (chá) de fubá 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de manteiga (30 g) 1 colher (sopa) de fermento em pó 50 g de queijo parmesão ralado 1 pitada de sal - Num liquidificador, coloque leite, ovos, açúcar, fubá, farinha de trigo manteiga, fermento em pó, queijo parmesão ralado e pitada de sal e bata bem. Coloque a mistura (feita acima) em uma assadeira untada e leve ao forno.

Este bolo de aipim atende por vários nomes. Pode ser bolo de macaxeira, bolo de mandioca, ou seja lá como costumam chamar onde você mora. Não importa. O que interessa é que ele é muito fácil de fazer e super gostoso.

Este bolo de aipim atende por vários nomes. Pode ser bolo de macaxeira, bolo de mandioca, ou seja lá como costumam chamar onde você mora. Não importa. O que interessa é que ele é muito fácil de fazer e super gostoso.

Pudim de claras com baba de moça - Receitas - GNT

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