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Do fruto se aproveita tudo. “Tantas e muitas outras propriedades vão nascer do coco e servir para receitas e muitos outros usos culinários, estéticos, artesanais. Os prazeres do coco só estão começando, pois temos de comer sua carne in natura e continuar nesse exercício de tropicalização” Antropólogo Raul Lody

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Prato para Iemanjá no antigo e memorável menu dos orixás:  robalo com pérolas de leite de coco e capim-santo mais areia de coco  servido num...

Bel Coelho volta com menus especiais do Clandestino

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BOLO DE FUBÁ CREMOSO:  3 xícaras (chá) de leite  3 ovos  3 xíc (chá) de açúcar  1 xíc (chá) de fubá  3 colheres (sopa) de farinha de trigo  2 colheres (sopa) de manteiga (30 g)  1 colher (sopa) de fermento em pó  50 g de queijo parmesão ralado  1 pitada de sal -    Num liquidificador, coloque leite, ovos, açúcar, fubá, farinha de trigo manteiga, fermento em pó, queijo parmesão ralado e pitada de sal e bata bem.  Coloque a mistura (feita acima) em uma assadeira untada e leve ao forno.

BOLO DE FUBÁ CREMOSO: 3 xícaras (chá) de leite 3 ovos 3 xíc (chá) de açúcar 1 xíc (chá) de fubá 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de manteiga (30 g) 1 colher (sopa) de fermento em pó 50 g de queijo parmesão ralado 1 pitada de sal - Num liquidificador, coloque leite, ovos, açúcar, fubá, farinha de trigo manteiga, fermento em pó, queijo parmesão ralado e pitada de sal e bata bem. Coloque a mistura (feita acima) em uma assadeira untada e leve ao forno.

Este bolo de aipim atende por vários nomes. Pode ser bolo de macaxeira, bolo de mandioca, ou seja lá como costumam chamar onde você mora. Não importa. O que interessa é que ele é muito fácil de fazer e super gostoso.

Bolo de Aipim

Este bolo de aipim atende por vários nomes. Pode ser bolo de macaxeira, bolo de mandioca, ou seja lá como costumam chamar onde você mora. Não importa. O que interessa é que ele é muito fácil de fazer e super gostoso.

Bolo de rolo com recheio de goiaba - Receitas - GNT

Bolo de rolo com recheio de goiaba

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