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--ITALIA-FOOD-PIEMONTE:il paese di Carema al confine con la Valle D'Aosta by Francesco  -Welcome and enjoy-  #WonderfulExpo2015  #Wonderfooditaly #MadeinItaly #slowfood  #Basilicata #Toscana #Lombardia #Marche  #Calabria #Veneto  #Sicilia #Liguria #ValledAosta #Pollino #airbnb #LiveThere #FrancescoBruno    @frbrun   frbrun@tiscali.it

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La viticoltura tradizionale canavesana è caratterizzata dalle tipiche tòpie (pergole); anche i vigneti di Carema sono pergolati sopra la viva roccia composta di eclogiti basiche levigate dal ghiacciaio pleistocenico

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Nebbiolo e le Alpi: Carema

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variazione di anatra su purè di topinambur e verdure agrodolci

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gelatina di arancia con gelato al bergamotto e fiori eduli

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