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#CazuelitasDeTinga Calienta una cacerola con 3 cucharadas de aceite y agrega 1 cebolla rebanada, 1 diente de ajo picado y cocina hasta que se vean transparentes. Añade 300g de setas rebanadas y cocina por 5 minutos hasta que suavicen un poco. Agrega ¾ de taza de puré de tomate, 3 chiles chipotles adobados picados, 1 cdta. de sal y cocina por 5 minutos más o hasta que el jitomate se sazone. Sirve una porción de las setas sobre cazuelitas de maíz y espolvorea con queso fresco rallado.

#CazuelitasDeTinga Calienta una cacerola con 3 cucharadas de aceite y agrega 1 cebolla rebanada, 1 diente de ajo picado y cocina hasta que se vean transparentes. Añade 300g de setas rebanadas y cocina por 5 minutos hasta que suavicen un poco. Agrega ¾ de taza de puré de tomate, 3 chiles chipotles adobados picados, 1 cdta. de sal y cocina por 5 minutos más o hasta que el jitomate se sazone. Sirve una porción de las setas sobre cazuelitas de maíz y espolvorea con queso fresco rallado.

Deliciosas croquetas de elote dulce con mayonesa casera de jalapeño. Fáciles y deliciosas, perfecta para los días de verano o de calor.

Croquetas de elote dulce con mayonesa de jalapeño

Deliciosas croquetas de elote dulce con mayonesa casera de jalapeño. Fáciles y deliciosas, perfecta para los días de verano o de calor.

#Cebiche de #pescado: Lava, limpia de espinas y piel 1 kg de pescado (tilapia, robalo o huachinango) y pica la pulpa en cubos. Colócalo en un recipiente con el jugo de 10 limones, tapa y refrigera. Mezcla 1 cebolla picada con 2 cdas. de cilantro picado, 3 jitomates picados, 125 g de aceitunas picadas, 2 aguacates y 1 cdta. de orégano. Agrega la mezcla anterior al pescado, deja reposar en el refrigerador. Sirve adornado con chiles jalapeños y acompañado de Salmas Saníssimo®.

#Cebiche de #pescado: Lava, limpia de espinas y piel 1 kg de pescado (tilapia, robalo o huachinango) y pica la pulpa en cubos. Colócalo en un recipiente con el jugo de 10 limones, tapa y refrigera. Mezcla 1 cebolla picada con 2 cdas. de cilantro picado, 3 jitomates picados, 125 g de aceitunas picadas, 2 aguacates y 1 cdta. de orégano. Agrega la mezcla anterior al pescado, deja reposar en el refrigerador. Sirve adornado con chiles jalapeños y acompañado de Salmas Saníssimo®.

Food art always catches our eyes, but it looks almost impossible to make if you're not a professional. Well, that's not true, you can still make food art, even if you don't know anything about it. Here are some easy and beautiful food art you can actually make.

18 Stunning Food Art You Can Actually Make

Food art always catches our eyes, but it looks almost impossible to make if you're not a professional. Well, that's not true, you can still make food art, even if you don't know anything about it. Here are some easy and beautiful food art you can actually make.

Licua 1 cda de mostaza antigua, 3 cdas de aceite vegetal, 1 cdita de vinagre de manzana, ½ taza de jugo de naranja, 1 cda de axiote, 4 chiles guajillo asados y remojados, ½ cdita de pimienta negra entera, 3 piezas de clavo  y ½ cdita de sal. Coloca 500 g de filete de pescado en cubos en un refractario y marina con la mezcla por 2 horas. Calienta una sartén con 1 cda de aceite y cocina ½ cebolla fileteada hasta suavizar, agrega el pescado y cocina por 10 minutos. Sirve en cazuelitas de maíz.

Licua 1 cda de mostaza antigua, 3 cdas de aceite vegetal, 1 cdita de vinagre de manzana, ½ taza de jugo de naranja, 1 cda de axiote, 4 chiles guajillo asados y remojados, ½ cdita de pimienta negra entera, 3 piezas de clavo y ½ cdita de sal. Coloca 500 g de filete de pescado en cubos en un refractario y marina con la mezcla por 2 horas. Calienta una sartén con 1 cda de aceite y cocina ½ cebolla fileteada hasta suavizar, agrega el pescado y cocina por 10 minutos. Sirve en cazuelitas de maíz.

Bean and Veggie Burrito Bowl with Creamy Chipotle Sauce | http://thegardengrazer.com?utm_content=buffer2ace4&utm_medium=social&utm_source=pinterest.com&utm_campaign=buffer |

Bean and Veggie Burrito Bowl with Creamy Chipotle Sauce | http://thegardengrazer.com?utm_content=buffer2ace4&utm_medium=social&utm_source=pinterest.com&utm_campaign=buffer |

Skinny Beef and Broccoli Stir Fry! Great healthy version of this family favorite meal! Low calorie, low fat, and high protein!

Recipe: Skinny Beef and Broccoli Stir-Fry

Skinny Beef and Broccoli Stir Fry! Great healthy version of this family favorite meal! Low calorie, low fat, and high protein!

Para la tinga: mezcla ½ pechuga desmenuzada, ½ cebolla fileteada, 1 pieza de ajo picado, 1 taza de puré de tomate, ½ cdita. de sal, una pizca de pimienta y calienta. Retira las semillas de 10 chiles, hierve por 5 minutos con 2 tazas de agua, 1 cdita. de vinagre y ½ pieza de piloncillo; escurre y rellena.

Para la tinga: mezcla ½ pechuga desmenuzada, ½ cebolla fileteada, 1 pieza de ajo picado, 1 taza de puré de tomate, ½ cdita. de sal, una pizca de pimienta y calienta. Retira las semillas de 10 chiles, hierve por 5 minutos con 2 tazas de agua, 1 cdita. de vinagre y ½ pieza de piloncillo; escurre y rellena.

Winner!!  Delicious and a great way to use our herbs from the garden.  08/10/2013  Try out this grilled lemon basil chicken recipe this summer...

Winner!! Delicious and a great way to use our herbs from the garden. 08/10/2013 Try out this grilled lemon basil chicken recipe this summer...

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