rutxt.ru
Котлеты из бараньего фарша
37 ratings
Предлагаю приготовить вкусные, ароматные, сочные котлеты из бараньего фарша. Такие котлетки вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Фарш можно купить готовый, но гораздо лучше, если он будет приготовлен в домашних условиях из мяса молодого барашка. Рецепт универсален, такие котлеты можно как жарить, так и запекать в духовке. Сытные, вкусные бараньи котлетки отлично подойдут к семейному ужину, а на гарнир можно подать рис, картофельное пюре или свежие овощи с зеленью.
Ingredients
Ingredients
• мякоть баранины (у меня нога) - 1 кг;
• картофель сырой - 2 шт.;
• репчатый лук (мелкий) - 6-7 шт.;
• яйца куриные - 2 шт.;
• соль, перец - по вкусу;
• растительное масло.