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Les Délices de MIRA: Youyou Tunisien

Les Délices de MIRA: Youyou Tunisien

De délicieux rouleaux au poulet à la marocaine, qu'on peut préparer aussi en briouates. Pour cette recettes vous pouvez utiliser soit du poulet ou de la dinde et pas obligateoirement des escalopes. La dinde a par contre tendance à être plus sèche pensez...

De délicieux rouleaux au poulet à la marocaine, qu'on peut préparer aussi en briouates. Pour cette recettes vous pouvez utiliser soit du poulet ou de la dinde et pas obligateoirement des escalopes. La dinde a par contre tendance à être plus sèche pensez...

Salade de radis  Pour deux 1 botte de radis 1 crottin de chavignol 100g de chèvre frais 1 bouquet de ciboulette fraiche finement ciselée Les zestes d’un citron jaune finement émincés 1 poignée de pignons de pin 1 poignée de pistaches Assaisonnement : huile d’olive + jus de citron

Salade de radis Pour deux 1 botte de radis 1 crottin de chavignol 100g de chèvre frais 1 bouquet de ciboulette fraiche finement ciselée Les zestes d’un citron jaune finement émincés 1 poignée de pignons de pin 1 poignée de pistaches Assaisonnement : huile d’olive + jus de citron

J'ai préparé pour le repas de ce soir batata mchermla (chermoula), en d'autres termes salade de pomme de terre à base de charmoula. Pour ceux qui ne connaissent pas c'est un mélange d'épices (paprika et cumin) et d'herbes (persil et/ou coriandre) ainsi que du jus de citron et d'ail.

J'ai préparé pour le repas de ce soir batata mchermla (chermoula), en d'autres termes salade de pomme de terre à base de charmoula. Pour ceux qui ne connaissent pas c'est un mélange d'épices (paprika et cumin) et d'herbes (persil et/ou coriandre) ainsi que du jus de citron et d'ail.

Absolument mais absolument à faire, impératif : Tourte-Burger - Le monde culinaire de Meriem

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Ingredients 255g soft butter 187.5 g icing sugar 1 cup ( ½) 250 g flour (2 cups) 92.5 g cornflour or rice flour (1/2 cup) 280 g chopped almonds with the skin (2 cups) Icing sugar for coating  Beat butter and icing sugar until light and fluffy. Stir in flour and cornstarch or rice flour . Add chopped almonds. Place in the fridge for 30 minutes. Preheat oven to 350 F (180 C) Roll out the dough and cut out shapes with cookie cutters to choose from. Bake for 15 minutes or until a light g

Ingredients 255g soft butter 187.5 g icing sugar 1 cup ( ½) 250 g flour (2 cups) 92.5 g cornflour or rice flour (1/2 cup) 280 g chopped almonds with the skin (2 cups) Icing sugar for coating Beat butter and icing sugar until light and fluffy. Stir in flour and cornstarch or rice flour . Add chopped almonds. Place in the fridge for 30 minutes. Preheat oven to 350 F (180 C) Roll out the dough and cut out shapes with cookie cutters to choose from. Bake for 15 minutes or until a light g

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