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Eccoci a raccontare un’altra ricetta di Elaine la responsabile del Blog  CHINA SICHUAN FOOD (www.chinasichuanfood.com). Si tratta di un buonissimo piatto di Noodles saltati con verdure, gamberetti e Curry. Un piatto davvero molto popolare al di fuori della Cina. Spesso nei ristoranti cinesi lo mangiamo ma non sappiamo che non è propriamente tipico cinese ma è un piatto di Singapore. Lo Continue Reading

Eccoci a raccontare un’altra ricetta di Elaine la responsabile del Blog CHINA SICHUAN FOOD (www.chinasichuanfood.com). Si tratta di un buonissimo piatto di Noodles saltati con verdure, gamberetti e Curry. Un piatto davvero molto popolare al di fuori della Cina. Spesso nei ristoranti cinesi lo mangiamo ma non sappiamo che non è propriamente tipico cinese ma è un piatto di Singapore. Lo Continue Reading

Share: Oggi a pranzo un primo piatto dal sapore mediterraneo… genuino, veloce e gustoso: gli scialatielli con pomodorini rucola e scamorza… Ho provato questa ricetta la prima volta quest’estate in vacanza… e, da allora, la faccio spesso perché piace proprio a tutti!!! Jamm ja’… Jamm a’ cucina’!!! Lia Categoria: Primi piatti Ingredienti per 3-4 persone: 500 gr di scialatielli freschi … Continue reading →

SCIALATIELLI CON POMODORINI RUCOLA E SCAMORZA

Share: Oggi a pranzo un primo piatto dal sapore mediterraneo… genuino, veloce e gustoso: gli scialatielli con pomodorini rucola e scamorza… Ho provato questa ricetta la prima volta quest’estate in vacanza… e, da allora, la faccio spesso perché piace proprio a tutti!!! Jamm ja’… Jamm a’ cucina’!!! Lia Categoria: Primi piatti Ingredienti per 3-4 persone: 500 gr di scialatielli freschi … Continue reading →

Super easy holiday craft. Perfect for a mantel of a bookshelf! DIY Glitter Reindeer via cucinakristina.com

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A hearty soup such as this exists in some form or another in many countries across the world. It is a combination of simple, but flavourful, ingredients, and could be seen as a symbol of la cucina povera, poor but delicious food. In my opinion, a soup like this is one of the simplest but … Continue reading "Zuppa di Pane e Aglio"

A hearty soup such as this exists in some form or another in many countries across the world. It is a combination of simple, but flavourful, ingredients, and could be seen as a symbol of la cucina povera, poor but delicious food. In my opinion, a soup like this is one of the simplest but … Continue reading "Zuppa di Pane e Aglio"

Look at that.  Just look at it. That right there is a thing of beauty, and one of the many reasons you should have a street party.  I’ll explain. Last year a neighbour and I (more my neighbour really) organized … Continue reading →

Indian street corn

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Centrifugato di ananas fragola e mela: un succo altamente diuretico e ricco di proprietà, dal sapore vellutato e rinfrescante. Continue reading

Centrifugato di ananas fragola e mela

Centrifugato di ananas fragola e mela: un succo altamente diuretico e ricco di proprietà, dal sapore vellutato e rinfrescante. Continue reading

Nelson era solo anche quella mattina, scese al piano di sotto e conquistò la cucina: aprì ogni cassetto, tirò fuori posate, padelle e tazze; svuotò la lavastoviglie sporca che la mamma aveva preparato per la sera. Questo l’avrebbe fatta arrabbiare di sicuro!  Aprì tutte le bottiglie di olio, aceto e vino rosso che erano rimaste … Continue reading "Il piccolo Nelson"

Nelson era solo anche quella mattina, scese al piano di sotto e conquistò la cucina: aprì ogni cassetto, tirò fuori posate, padelle e tazze; svuotò la lavastoviglie sporca che la mamma aveva preparato per la sera. Questo l’avrebbe fatta arrabbiare di sicuro! Aprì tutte le bottiglie di olio, aceto e vino rosso che erano rimaste … Continue reading "Il piccolo Nelson"

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SCIALATIELLI CON POMODORINI RUCOLA E SCAMORZA

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