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Il pollo alla Coreana ha una facilissima marinatura e una veloce cottura: morbido, profumato e con una crosticina croccante fuori. Irresistibile !

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Yakitori: sfiziosi spiedini di pollo glassati, accompagnati da spaghetti di soia con verdure croccanti.

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Cremonesi, soffici panini dolci per ogni occasione. (di P. Giorilli)

Erbe spontanee commestibili: sale ai fiori di campo

Erbe spontanee commestibili

Erbe spontanee commestibili: sale ai fiori di campo

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Anatra con aglio e zenzero in salsa di melograno: un piatto speciale per le Feste! (Ricetta di Steven Raichlen, vincitore del Julia Child Cookbook Awards)

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Prosciutto di tacchino all'erbette cotto a bassa temperatura con salsa alla menta e sour cream al rafano

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cubetti di miglio croccante

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Thai noodles: i piccoli piaceri di profumi lontani.

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Calamari ripieni alla Mediterranea profumati con Capperi e Origano Siciliano

Calamari ripieni alla Mediterranea

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