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Discada

Discada

Carne azada Coahuila México.   Lo mejor que se come en esta tierra es la carne, tanto de res como de cabra y puerco, al contar en algunas regiones con alta produccion ganadera, los ­tipicos platillos giran en torno a este producto, se realizan extraordinarios guisos como la barbacoa, discada, picadillo, chicharron, cortadillo y carne deshebrada con los que se rellenan las tradicionales “gorditas”, pequeñas y gruesas tortillas de harina.

Carne azada Coahuila México. Lo mejor que se come en esta tierra es la carne, tanto de res como de cabra y puerco, al contar en algunas regiones con alta produccion ganadera, los ­tipicos platillos giran en torno a este producto, se realizan extraordinarios guisos como la barbacoa, discada, picadillo, chicharron, cortadillo y carne deshebrada con los que se rellenan las tradicionales “gorditas”, pequeñas y gruesas tortillas de harina.

Mexican Discada - Learn How to Make Pork Discada | Que Rica Vida

Lettuce Bundles

TWOK GRILL | DISCADA | PLOW DISC COOKER | DISCO | TEXAS | TWOK | GRILL

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Inspired by the street foods of coastal city Ensenada, this tostada is a perfect combination of citrus, spicy chiles, and fresh seafood. This recipe was developed by Border Grill Las Vegas Executive Chef Mike Minor.

Baja Ceviche Tostadas

Inspired by the street foods of coastal city Ensenada, this tostada is a perfect combination of citrus, spicy chiles, and fresh seafood. This recipe was developed by Border Grill Las Vegas Executive Chef Mike Minor.

tonights dinner: chatarra, discada, churrascada, whatever you call it, its delicious!

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