Pinterest • The world’s catalogue of ideas

Explore these ideas and much more!

Caneló de bou de mar. Plat del cuiner Toni Gordillo. El Hogar Gallego (Calella), 19 de novembre de 2011

Amanida de vieires i escamarlans amb foie mi-cuit, poma verda i vinagreta de tòfona i pinyons. Plat del cuiner Toni Gordillo. El Hogar Gallego (Calella), 19 de novembre de 2011

Llamàntol amb fruits de mar. Plat cuinat per Toni Gordillo del restaurant El Hogar Gallego (Calella, Maresme). Desembre de 2011. #cuina #gastronomia #calella #maresme #elhogargallego #tonigordillo

Amanida de rap i llagostins amb 'pisto' i balsàmic. El Hogar Gallego (Calella, Maresme). Plat de Toni Gordillo. Desembre de 2011 #cuina #gastronomia #elhogargallego #tonigordillo #calella #maresme #cocina #mediterrania #restaurante #restaurant

Infusió de fruits vermells amb vainilla, regalèssia, llima i gelat de nata. Postre de Toni Gordillo. Restaurant El Hogar Gallego (Calella, Maresme). #postre #cuina #gastronomia #tonigordillo #elhogargallego #maresme

Lluç amb escata de patata, cremós de coliflor i salsa de gambes. Plat cuinat per Toni Gordillo del restaurant El Hogar Gallego (Calella, Maresme). #cuina #gastronomia #peix #maresme #calella #tonigordillo #elhogargallego

Llom de vedella gallega a la 'perigueaux' amb caneló de bolets i 'foie'. El Hogar Gallego (Calella, Maresme). Plat de Toni Gordillo. Desembre de 2011 #cuina #gastronomia #elhogargallego #tonigordillo #calella #maresme #cocina #mediterrania #restaurante #r

Melós de xai amb patata fumada, cebetes i espàrrecs. Plat cuinat per Toni Gordillo del restaurant El Hogar Gallego (Calella, Maresme). #cuina #gastronomia #carn #maresme #calella #tonigordillo #elhogargallego