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"Cocina con Cookeo": Bacalao con tomate

"Cocina con Cookeo": Bacalao con tomate

Sopa de pescado rápida y económica con Thermomix -80 gr. cebolla -50 gr. pimiento verde italiano -100 gr. tomate nat. triturado -25 gr. aceite -4 palitos de cangrejo -pimienta -azafrán o colorante alimentario -1 cta. sal -250 gr. pescado blanco en filetes (merluza, bacalao fresco, panga....) -100 gr. gambas peladas -150 gr. almejas -6-8 mejillones -1000. gr. agua -un puñado de fideos finos (Opcional) -perejil picado espolvorear

Sopa de pescado rápida y económica con Thermomix -80 gr. cebolla -50 gr. pimiento verde italiano -100 gr. tomate nat. triturado -25 gr. aceite -4 palitos de cangrejo -pimienta -azafrán o colorante alimentario -1 cta. sal -250 gr. pescado blanco en filetes (merluza, bacalao fresco, panga....) -100 gr. gambas peladas -150 gr. almejas -6-8 mejillones -1000. gr. agua -un puñado de fideos finos (Opcional) -perejil picado espolvorear

RECETA AL MINUTO de la abuela María Luisa. Para la sopa de pescado: 1 sofrito de cebolla, ajos, pimiento rojo o verde (o ambos) y tomate pelado. Para aligerar puedes usar un preparado para sofrito envasado – Caldo casero de pescado (250 ml por persona) - 100 gr de pescado blanco (puede ser congelado) por persona – Sal, pimienta, perejil y 1 hoja de laurel – Aceite de oliva virgen extra - 1 puñado de fideos gruesos por persona

RECETA AL MINUTO de la abuela María Luisa. Para la sopa de pescado: 1 sofrito de cebolla, ajos, pimiento rojo o verde (o ambos) y tomate pelado. Para aligerar puedes usar un preparado para sofrito envasado – Caldo casero de pescado (250 ml por persona) - 100 gr de pescado blanco (puede ser congelado) por persona – Sal, pimienta, perejil y 1 hoja de laurel – Aceite de oliva virgen extra - 1 puñado de fideos gruesos por persona

RECETA AL MINUTO de la abuela María Luisa. Para la sopa de pescado: 1 sofrito de cebolla, ajos, pimiento rojo o verde (o ambos) y tomate pelado. Para aligerar puedes usar un preparado para sofrito envasado – Caldo casero de pescado (250 ml por persona) - 100 gr de pescado blanco (puede ser congelado) por persona – Sal, pimienta, perejil y 1 hoja de laurel – Aceite de oliva virgen extra - 1 puñado de fideos gruesos por persona

RECETA AL MINUTO de la abuela María Luisa. Para la sopa de pescado: 1 sofrito de cebolla, ajos, pimiento rojo o verde (o ambos) y tomate pelado. Para aligerar puedes usar un preparado para sofrito envasado – Caldo casero de pescado (250 ml por persona) - 100 gr de pescado blanco (puede ser congelado) por persona – Sal, pimienta, perejil y 1 hoja de laurel – Aceite de oliva virgen extra - 1 puñado de fideos gruesos por persona

Sopa de pescado rápida y económica con Thermomix -80 gr. cebolla -50 gr. pimiento verde italiano -100 gr. tomate nat. triturado -25 gr. aceite -4 palitos de cangrejo -pimienta -azafrán o colorante alimentario -1 cta. sal -250 gr. pescado blanco en filetes (merluza, bacalao fresco, panga....) -100 gr. gambas peladas -150 gr. almejas -6-8 mejillones -1000. gr. agua -un puñado de fideos finos (Opcional) -perejil picado espolvorear

Sopa de pescado rápida y económica con Thermomix -80 gr. cebolla -50 gr. pimiento verde italiano -100 gr. tomate nat. triturado -25 gr. aceite -4 palitos de cangrejo -pimienta -azafrán o colorante alimentario -1 cta. sal -250 gr. pescado blanco en filetes (merluza, bacalao fresco, panga....) -100 gr. gambas peladas -150 gr. almejas -6-8 mejillones -1000. gr. agua -un puñado de fideos finos (Opcional) -perejil picado espolvorear

Huevos rellenos  Ingredientes:  10 huevos  2 latas de atún en aceite (Puedes utilizar cualquier pescado cocinado o en conserva)  225 gr. de Ketchup  300 gr. de Mahonesa  Vinagre  Sriracha (salsa picante, solo para adultos)  Wasabi en polvo

Huevos rellenos Ingredientes: 10 huevos 2 latas de atún en aceite (Puedes utilizar cualquier pescado cocinado o en conserva) 225 gr. de Ketchup 300 gr. de Mahonesa Vinagre Sriracha (salsa picante, solo para adultos) Wasabi en polvo

En Errazki preparo mucho salmón, es uno de mis pescados favoritos…. en esta receta con piña y trigueros, estoy seguro que te encantará…. Ingredientes: 100 gr de lomo de salmón 100 g de piña fresca 2 espárragos trigueros 50 gr de cebolla 1 pimiento de piquillo Una chispa de ajo Sal y pimienta negra recién... Lea más

En Errazki preparo mucho salmón, es uno de mis pescados favoritos…. en esta receta con piña y trigueros, estoy seguro que te encantará…. Ingredientes: 100 gr de lomo de salmón 100 g de piña fresca 2 espárragos trigueros 50 gr de cebolla 1 pimiento de piquillo Una chispa de ajo Sal y pimienta negra recién... Lea más

Si ya se te acabaron las ideas para preparar pescado Sonia Ortiz nos comparte su receta de filetes horneados con un toque de mostaza deliciosos para la temporada. Ingredientes 6 filetes de huachinango2 cucharadas de mostaza90 gr de mantequilla5 ramas de perejil1 limón½ cucharita de...

Si ya se te acabaron las ideas para preparar pescado Sonia Ortiz nos comparte su receta de filetes horneados con un toque de mostaza deliciosos para la temporada. Ingredientes 6 filetes de huachinango2 cucharadas de mostaza90 gr de mantequilla5 ramas de perejil1 limón½ cucharita de...

Te gusta el bacalao?…. si eres una persona tan adicta como yo a este maravilloso pescado, en esta web y en mi restaurante Errazki hallarás cientos de recetas dispuestas a deleitar tu paladar…. Ingredientes: 250 gr de lomo de bacalao 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1/2 cebolla Aceite de oliva Pimentón dulce Colorante alimentario Sal... Lea más

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Arroz con conservas Ingredientes: 3 latas de mejillones en escabeche. 3 latas de calamares en salsa americana. 1 pimiento verde. 1 cebolleta. 2 dientes de ajo. 1 tomate rallado. 1 lata de pimiento rojo. 100 gr. de guisantes. Unas hebras de azafrán. 300 gr. de arroz. 800 ml. de caldo de pescado. Puede ser de …

Arroz con conservas Ingredientes: 3 latas de mejillones en escabeche. 3 latas de calamares en salsa americana. 1 pimiento verde. 1 cebolleta. 2 dientes de ajo. 1 tomate rallado. 1 lata de pimiento rojo. 100 gr. de guisantes. Unas hebras de azafrán. 300 gr. de arroz. 800 ml. de caldo de pescado. Puede ser de …

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