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Focaccine di mais - lievito madre

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Cannoli salati ripieni - lievito madre

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Chiocciole con uvetta - lievito madre

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Straccetti di pollo con zafferano e speck (Nella cucina di Ely)

Straccetti di pollo con zafferano e speck - INGREDIENTI per 4 persone: 800 gr di petto di pollo affettato, 100 gr di speck, 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva, 1 bicchiere di vino bianco secco, 2 bustine di zafferano, 1/2 cipolla rossa affettata, 200 ml di panna vegetale, 2 cucchiai di farina di ceci, sale e pepe q.b.

from In cucina con Mire

Insalata con fiori di borragine pompelmo e scarola

Insalata con fiori di borragine Sulla mia tavola non manca mai l’insalata, cosi ho deciso di fare una insalata con fiori di borragine. Noi tutti usiamo tanti fiori commestibili , fiori di … Continua a leggere→