Avec l'arrivée de l'automne et le début des température plus froides, on recommence à cuisiner de bons potages. En voici un très simple, mais délicieux. 1 gros chou-fleur 4 grosses carottes 1 oignon 2 gousses d'ail 4 tasses de bouillon de poulet Huile d'olive 2 c. à thé de persil séché (moi ¼ tasse frais) Sel et poivre 1 tasse de lait - Couper le chou-fleur, les carottes et l'oignon en gros morceaux. - Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive. Ajouter les carottes, le chou-fleur et l'ail…
