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Pão italiano, corte como um tabuleiro ( quadrados, como da foto) mas não esfregue a faca até o fim, deixe a base. Coloque pedacinhos de queijo neste meio, pode ser mussarela, brie, provolone, o que gostar. Eu aindo coloco um pouco de azeite e orégano. As vezes até alecrim...pode fazer do seu gosto. Tomate seco.... Coloque no forno quente apenas para derreter o queijo. Sirva quente. É um aperitivo excelente!

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