Petit-déjeuner minceur : les conseils d’un diététicien pour petit-déjeuner sans frustration. - Elle à Table
Pour réveiller notre système digestif avec un petit-déjeuner léger, sain et savoureux, sans l’agresser, on suit les règles de bon sens de Sybille de Montignac, nutritionniste-diététicienne. Son ordonnance petit-déjeuner pour faire le plein d’énergie et se préparer un corps canon, dès le saut du lit. http://www.elle.fr/Elle-a-Table/Les-dossiers-de-la-redaction/News-de-la-redaction/Petit-dejeuner-minceur-2962002
"Pizza" d'aubergine - Pich à la fraise
Aubergines-facon-pizza aubergines tomates fraîches coulis de tomate lanières de jambon basilic frais, origan séché mozzarella four à 200°C. Découpez des tranches d'aubergine pas trop fines.précuire avec un trait d'huile et un peu de fleur de sel 5 minutes. Déposez sur chaque tranche une cuil de coulis de tomate, de fines tranches de tomate, des lanières de jambon, de l'origan et de la mozza mixée Enfournez à nouveau pour 10 minutes et servez avec le basilic ciselé.