Banh mi

Quitte à se faire un sandwich à la maison autant qu’il compte non?C’est pas que le dinde-beurre n’est pas sympa,ni même encore le calendos qui pue,mais moi le banh mi,c’est …

Un délicieux sandwich au goût relevé par les épices

Le banh mi est un sandwich baguette vietnamien, qui date de l’époque coloniale et fusionne les traditions vietnamiennes et françaises.

Lorsque nous vivions à Montréal, mon mari et moi avons découvert le Banh-mi, un sandwich vietnamien pas cher du tout, et quand on est étudiant, c’est super important ! Si mes souvenirs sont bons, ils coûtaient 3 ou 4$. Ce que nous aimions, c’était vraiment...

Le banh mi est né de la rencontre de deux cultures : la vietnamienne et la française. Il associe le croustillant de la baguette à la délicatesse des viandes cuisinées au wok et au parfum des herbes fraîches.

Découvrez le savoureux Banh Mi Vietnam, un sandwich vietnamien qui mélange textures et saveurs pour une expérience gustative inoubliable. Cliquez sur l'image pour retrouver les recettes et des adresses pour déguster ce délice culinaire. #vietnamesebanhmi #banhmi #recipebanhmi #sandwichvietnam #banhmivietnam #foodvietnam #vietnamdecouverte #explorevietnam #voyagevietnam #vietnamtravel #voyage #visitevietnam #travel #vietnam #travel #tourism #photography #destination #asia #holidays #pinterest

Sains, équilibrés, colorés, ces sandwiches seront votre alliés pour un déjeuner sur le pouce ou alors un pique nique en pleine nature !

Et voilà il est maintenant temps de terminer le bánh mì et de déguster maintenant cet étrange exemple de collaboration gourmande entre la cuisine asiatique et la cuisine française… Mon bánh mì Ingrédients pour 1 baguette et 3 bánh mì : 1 filet mignon préparé selon la recette là : Le cochon devint rouge – 1baguette - 3càs de mayonnaise – 1 petit bouquet de coriandre - 1 ou 2 ciboule – ½ concombre - 1 carotte – 1càc de gros sel – 1càs de sucre en poudre – 4càs de vinaigre de riz – 10cl d'eau…

Chez Banh mi kitchen, la street food franco-vietnamienne est au top rue Masséna. Un restaurant qui cuisine le meilleur sandwich banh mi de Lyon !

Véritable emblème de la street food asiatique, le Bánh-mì concurrence sérieusement notre jambon beurre national. Préparé avec une baguette française, ce sandwich vietnamien est riche en saveurs grâce au porc mariné pendant toute une nuit. Découvrez ici la recette d’Orathay Souksisavanh !