Common Hogweed. Distribution, identification, edibility.

Rewilding Europe:Common Hogweed (Heracleum sphondylium) Common Hogweed (Heracleum sphondylium)

Eating weeds: meet common hogweed, and its highly aromatic seeds! How to identify and use wild foraged common hogweed seeds.

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ForageFriday - Common Hogweed or Fools Asparagus - Essential Magazine

Der aromatische Wiesen-Bärenklau wird gern in der Küche verwendet, kann aber auch für die Gesundheit z.B. bei Erkältungen und hohem Blutdruck genutzt werden - Bild von Christian Fischer [CC BY-SA 3.0]

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